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【“我”送蔬菜去灣區】“我”是黔南的一根茄子!一路新鮮,一路向南!

  “我”是誰?


  我是一根紫色的茄子。我來自黔南州都勻市墨沖鎮良畝大壩的粵港澳大灣區蔬菜保供基地。


  9月27日,上午10點30分,我和我的兄弟姐妹們,在歡快的蘆笙和熱鬧的苗族歌舞中,坐著11輛車,從都勻出發,順著夏蓉高速,一路南下,直指粵港澳大灣區。

  坐在車上,我們心情很激動。因為今天是粵港澳大灣區“菜籃子”產品黔南配送分中心信息平臺正式運營暨首發式。這意味著,我們即將成為第一批從黔南到粵港澳大灣區的蔬菜!

  28日凌晨5時23分,11輛貨車盡數到達粵港澳大灣區“菜籃子”廣州配送中心商貿區,我們即將走向當地市民的餐桌。

  從黔南的田間,這根茄子是如何被安全、綠色、新鮮地被送到千里之外廣州市民的餐桌?這背后是一群人的努力:有都勻菜農羅恩香、農技專家羅全芬、保供基地李艷、配送中心師傅聶勤以及都勻市委市政府的有力措施……

  都勻菜農羅恩香:大灣區的“菜園子” 鼓起我的“錢袋子”

  我是都勻市墨沖鎮良畝村村民羅恩香。

  9月26日,秋高氣爽,陽光溫暖。


羅恩香向記者展示茄子豐收,臉上寫滿喜悅


  聽說明天一早,墨沖鎮良畝大壩貴州都勻蔬菜農業科技示范園區的南瓜、茄子這些蔬菜要運到千里之外的粵港澳大灣區去,早上7點鐘,我和工友們就早早到基地里忙活了起來。

  一想到廣州、香港、澳門的市民、同胞們即將品嘗到我們黔南大山里的綠色、生態蔬菜,我們就特別高興。

  還記得是在2013年,都勻市利用這片大壩發展起蔬菜種植,我們良畝村的蔬菜產業慢慢發展起來了。當年,我不僅把自家土地按照每畝1200元每年的價格流轉給公司,還在基地里找到了工作,每小時8.5元,一天有100元左右的收入。


保供基地里,菜農采摘蔬菜


  今年5月,粵港澳大灣區“菜籃子”產品黔南州(都勻)配送分中心在良畝大壩啟動建設,良畝蔬菜基地正式成為粵港澳大灣區“菜籃子”產品的蔬菜供應基地,我們的活也更多了。

  我今年49歲了,一個月有2000多塊錢的收入,6月份得了3000多塊。基地就在我家門口,每天走路5分鐘就能到。現在,我一邊工作一邊還可以照看孫子,家里有了大事小情也可以請假,對現在的日子非常滿意。

  現在,1200畝蔬菜基地年產值達1500萬余元,每年為村民提供固定工作崗位100多個,發放工資500萬余元。


群眾正在對茄子進行打包


  如今,在都勻墨沖鎮良畝大壩蔬菜種植基地內,像我一樣常年在基地就近務工的群眾就超過100人,人均增收兩萬余元。

  有了東西部協助廣州對口幫扶黔南的打好政策,這里就是粵港澳大灣區居民的菜園子,也會讓和我一樣在這里務工的菜農的“錢袋子”更鼓,我們的日子也會像花兒一樣燦爛盛開。



  明天這批菜就要出發了。送它們去大灣區,我們菜農也出了一份力。

  都勻農技專家楊云穎:保障大灣區“菜籃子”綠色生態有機

  我是都勻市農工局蔬果站高級農藝師楊云穎。

  9月26日11時30分,我和同事帶著蔬菜來到都勻智慧農業信息中心門口,為這批即將發往粵港澳大灣區的蔬菜出具綠色“身份證”。


工作人員將蔬菜送到檢測室檢驗


  實驗室工作人員從我們送來的蔬菜中隨機抽樣了3公斤蔬菜,隨后熟練地將其切碎、分揀,經過3次取1/4稱量4g制成提取液,加入檢測試劑后用農殘檢測儀進行定性檢測。

  15分鐘過后,看著檢測報告上面的數據,我們激動地歡呼:“抑制率22.3,順利通過!”

  實驗室工作人員告訴我,抑制率是定性檢測蔬菜農藥殘留量總含量的一個重要指標,當蔬菜的抑制率系數超過50時就意味著蔬菜農殘含量超標;系數在50以下,就意味著蔬菜是安全的。


檢測中心人員取樣檢測


  蔬菜檢測完成后,我來到了一樓大廳。在大廳的大屏幕上,我能清楚地看到粵港澳大灣區各個蔬菜保供基地的生產情況,蔬菜長勢情況、工人作業情況盡收眼底。

  實時監控是為了保障大灣區“菜籃子”綠色生態有機,守護大灣區居民舌尖上的安全。除了現代化的手段,我們還在蔬菜種植全過程格外用心。

  都勻市農工局邀請貴州省農科院和黔南州農科所的專家共同組成專家工作站,對蔬菜種植基地和龍頭企業提供定期的技術指導與服務,為基地務工群眾提供技能培訓,用先進的技術保證基地綠色、高效生產。

  不僅如此,我們還通過殺蟲燈、黃板粘蟲網、覆蓋地膜等物理手段防蟲除草,大量使用有機肥,減少化肥農藥的使用,確保輸送到大灣區的蔬菜都是有機生態綠色的。


工作人員用農殘檢測儀檢測農殘


  通過這些方式,粵港澳大灣區“菜籃子”保供基地的蔬菜順利通過海關23項指標檢測,還進行了供港蔬菜種植基地海關備案。我很驕傲!

  送蔬菜去大灣區,我們農技人員也出了一份力。明天這些蔬菜就要送到大灣區了,一想到他們能吃到我們種的綠色生態蔬菜,我就很開心,一切都是值得的。

  保供基地李艷:春夏秋冬季季鮮

  我是珠江源生態農業發展有限公司負責人李艷,在保供基地工作。

  9月26日13時09分,都勻市墨沖蔬菜采后處理場內,分揀、打包、裝車……幾十名基地工人正在忙活著將大批茄子、毛節瓜、黃瓜等蔬菜正在等候分揀包裝。


  這一幕是保供基地的常態。今年5月粵港澳大灣區“菜籃子”產品黔南州(都勻)配送分中心在良畝大壩啟動建設,這里正式成為粵港澳大灣區“菜籃子”產品的蔬菜供應商,平均每天發往大灣區的蔬菜在30噸以上,年需求量超過1萬噸。

  需求如此之大,基地為了確保一年四季都有綠色有機蔬菜供應大灣區,做了精心地準備。

  目前,公司擁有600畝優質蔬菜種植基地,并在專家團隊的指導下,采取套種、接茬換種、輪作等多種高效種植模式,大大提高了蔬菜單畝年產量和土地綜合利用率,從技術上保障一年四季都有不同的新鮮蔬菜送往大灣區。


  因為四季輪種,一年四季基地都是綠意盎然的。春有菜苔、包菜、秋綠、西葫蘆;夏有茄子,苦瓜,青瓜,南瓜;秋有辣椒、南瓜、茄子;冬有白菜、蓮花白等。一年四季,有20多種蔬菜。

  例如,一塊地,可以采用西紅柿、黃瓜、菜苔高效種植模式:1月播種西紅柿,3月移栽,6月到9月就可以采收;8月就能種黃瓜種植,9月到11月采收;10月種菜苔,11月移栽,12月到第二年3月就能采收。此外還有春白菜、茄子、西蘭花等其他高效種植模式,保證了一年四季都有不同蔬菜供應。

  同時,公司常年雇傭100余名附近村民在基地務工,負責基地的蔬菜種植采摘與日常管護,為蔬菜的生產、包裝、運輸提供了有力保障。

  配送中心師傅聶勤:跨越山海,千里奔襲抵灣區

  我是送蔬菜去大灣區的配送中心師傅聶勤。


司機聶勤正在認真駕駛


  9月27日早上十點半,三聲鳴笛響徹粵港澳大灣區配送中心,11輛滿載南瓜、黃瓜、茄子等新鮮蔬菜的冷藏車陸續開拔,一路向南,將第一批100來噸蔬菜送往粵港澳大灣區。

  發動機的轟鳴聲難掩我心中的激動,這是黔南首批蔬菜進大灣區,也是我從事生鮮運輸近三年來第一次走廣州路線。


9月27日上午十點半,車輛從粵港澳大灣區菜籃子黔南配送中心出發

  18日,得知此次運輸任務,粵港澳大灣區配送中心從上到下都興奮不已。檢修車輛、規劃路線行程、招募司機,近幾天來,我和同事們反復揣摩,對需要途徑的路線和停靠的補給站了然于胸。

  夏蓉高速、包茂高速,都勻到廣州,900公里山海坦途,11輛冷藏車浩浩蕩蕩,大家專心駕駛,三輛后勤補給車緊隨其后,全程提供服務保障。

  “在喲,你們咋一下子來這么多車喲……”下午15時整,在黔桂邊界雷洞收費站工作人員的驚訝聲中,車隊齊刷刷從綠色通道出黔入桂。今天,我們是這條高速上最靚的風景。

  跨越山海,千里奔襲。今天黔南采摘的新鮮蔬菜,明早就送到廣州市民的餐桌,這放在以前,我們想都不敢想。


9月28日凌晨五點半,運輸車到達粵港澳大灣區“菜籃子”廣州配送中心


  近幾年來,貴州交通大發展,縣縣都通了高速,鮮活農產品綠色通道的開通大大降低了運輸成本,讓生鮮運輸更加高效,便捷。看著貴州大山深處一車車生鮮特產遠銷全國各地,作為一個貴州農村孩子,我打心眼里高興。

  到達廣西同古服務區,配送師傅謝幫祥、何永趁著等待同伴到來的時間,玩起了“健身”,這在我們跑車人中,習以為常,學會自我調節、抓住每一次停車的機會放松,才能應對長途的駕駛的疲勞。一路上,我們不時通過對講機不間斷報告自己的位置,確保沒有人掉隊。

  凌晨1時許,車隊跨越兩廣邊境,從靈峰桂粵界駛入廣東境內,這趟千里之行即將進入尾聲,我們都興奮起來。

  凌晨5時23分,11輛貨車盡數到達粵港澳大灣區“菜籃子”廣州配送中心商貿區,熄火、鎖門,世界瞬間安靜了下來,兄弟們個個臉上帶著油光,神情有些疲憊,動作卻依然利落。大家終于長舒了一口氣,十幾個大男人相視而笑。眼前這100來噸新鮮蔬菜將分發到廣州、香港、澳門的各處。再過幾個小時,它們將被端上尋常百姓家的餐桌,也可能會被高檔酒店雕琢成令人垂涎的美食。


發往市場的車輛正裝待發


  我知道,以后會有更多個100噸綠色有機蔬菜送往這里,大灣區人民的餐桌鮮起來,家鄉父老的錢袋子也鼓了起來。期待著,往后,我往返黔南、廣州兩地的次數會更加頻繁,一次次將黔南的綠色禮物帶到灣區。

  廣州新市民左世輝:來粵10年 我在廣州吃上家鄉菜

  我是黔南獨山人,也是廣州新市民。

  9月28日16時整,在廣州粵港澳大灣區“菜籃子”廣州配送中心商貿區內,粵港澳大灣區“菜籃子”平臺正式啟用,十多輛滿載著全國各地有機蔬菜的大貨車徐徐駛出,奔向目的地。其中,來自黔南都勻和龍里的3輛貨車將分赴深圳香港澳門。剩余的黔南有機蔬菜將通過廣州最大的生鮮批發市場——江南市場,流向全市各個菜市場。


左世輝在菜場采購來自黔南的有機蔬菜


  早上,得知粵港澳大灣區菜籃子工程要把貴州的蔬菜送到廣州,以后在廣州就可以吃到黔南新鮮蔬菜,我非常高興。

  離家十余年,每次過年回家,父母總會往車子的后備箱里面塞滿家鄉的油辣椒、蝦酸等土特產,作為一個黔南獨山人,每次嘗到這些家鄉的味道,就會自然而然地憶起鄉愁來。


左世輝正在廚房做飯


  下午18時許,結束了一天忙碌的工作,我急忙奔赴住處附近菜市場買菜,尋找來自家鄉的綠色有機蔬菜,一定要讓兄弟們一起嘗一嘗家鄉的味道。

  豐樂市場里,人來人往,熱鬧非凡。走過貴州土牛肉攤位前,我倍感親切。蔬菜攤老板告訴我,今天剛從江南市場發過來的貴州新鮮有機蔬菜已經擺上了檔口。


黔南的有機蔬菜上餐桌


  茄子、西紅柿、佛手瓜、豌豆尖……一應俱全,選定以后,稱重付錢,我迅速往回趕,準備一天的晚餐。

  19時05分,洗菜、撿菜、切炒……廚房里油煙四起,嗆得我有些透不過氣來,但撲鼻的菜香,讓我不亦樂乎。

  忙活了一個小時,辣椒炒肉、豌豆尖雞蛋湯、拍黃瓜,兩菜一湯,簡單樸素,我叫上房間里的表弟,一起來嘗嘗家鄉的味道,到廣州10年,第一次為做飯而激動不已。

  一個人背井離鄉在廣州闖蕩10來年,今天終于吃上了家鄉的新鮮蔬菜,心中莫名感動。粵港澳大灣區“菜籃子”工程的正式啟用,把家鄉的味道送到了游子的眼前,雖離家千里,如今好像家鄉就在眼前。



  今后,不僅是我,更多粵港澳大灣區的居民都能經常吃到來自我的家鄉黔南的綠色、新鮮的蔬菜,真好!

  【記者手記】

  山海攜手“菜籃子”助力黔南決勝脫貧攻堅

  27日上午10時30分,隨著三聲禮炮11輛滿載著100余噸黔南有機蔬菜的汽車在都勻市西出口粵港澳大灣區菜籃子產品黔南配送分中心徐徐駛出,直奔粵港澳大灣區。記者搭乘貨車一路南下,見證黔南蔬菜從基地采摘到端上廣州市民餐桌的全過程。

  就在一天前,在都勻墨沖鎮良畝蔬菜基地內,菜農們正在加緊采摘、裝車,一派繁忙景象。村民羅恩香把自家土地按照每畝1200元流轉給公司,在基地里務工當起菜農,一個月有2000多元的收入。

  憶苦思甜,想起以前孩子因為家里窮輟學打工,羅恩香不住感慨:要是現在就好咯!只要勤勞,總有收入。一張張幸福的笑臉,是東西部協作帶來的產業發展結出的累累碩果。

  來粵10余年的黔南人左世輝,每次嘗到家鄉的味道,就會自然而然地憶起鄉愁來。得知28日粵港澳大灣區菜籃子工程啟動后,在廣州就可以吃到黔南新鮮蔬菜,他像所有粵港澳大灣區的市民一樣高興。當天下班后就當菜市場買菜回家做飯,與表弟一邊品嘗有機蔬菜,一邊聊起家鄉近幾年的發展。辣椒炒肉、拍黃瓜、豌豆尖雞蛋湯,簡簡單單的兩菜一湯,兩兄弟如品珍饈,這就是背井離鄉在廣州漂泊的哥倆濃濃的鄉愁。

  為了保障蔬菜供應,保證蔬菜的綠色生態有機,黔南州在都勻市西出口建起了配送分中心,生產過程全流程監控,都勻市在保供、保暢等方面做到萬無一失。

  粵港澳大灣區“菜籃子”工程,把黔南的綠色有機蔬菜送到廣州市民的餐桌,大灣區人民的餐桌豐富起來,健康飲食揚起千萬張幸福的笑臉。

  曾經從廣州到黔南,跨越山海,隔著萬水千山。如今,因為交通的便利,乘著東西部協作廣州對口幫扶黔南的東風,兩地山海相連,如今更因為菜籃子更加緊密地聯系在一起。

  粵黔情深,山海同心。粵港澳大灣區菜籃子工程的正式啟用,既豐富了粵港澳地區市民的“菜籃子”,又鼓足了黔南人民的“錢袋子”,加快了黔南決戰脫貧攻堅、決勝全面小康的“新步子”。

  

文/圖/視頻
貴州日報當代融媒體記者 梁曉琳
貴州日報當代融媒體見習記者 袁鵬 莫宇 陳慶
編輯 肖慧
編審 王璐瑤
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