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提前育苗提前上市!紫云紅心薯今年“身價”翻番,賣10多元一斤~

  金秋9月,豐收之季。

  貴州省紫云縣白石巖鄉的紅薯地里,當地農民正忙著挖紅心薯,牛犁過后,紅薯之王破土而出。

  因為提前育苗和栽種,今年的紫云紅心薯較往年提前了2個月上市,產量增加,價格也翻番,零售價達到10多元一斤,大大增加了農民的收入。



  紅薯之王的成名史

  紫云紅心薯原本生長在紫云縣一個叫磨萊沖的苗寨,因口感遠超過其他紅薯,在當地小有名氣。不過產量很少,無法進入更大的市場。



  2011年,當時在貴陽做生意的紫云縣人胡光友覺得大城市很多食物都沒有家鄉的那種香味,思前想后,決定回到家鄉,把家鄉的好產品推薦給更多的人。

  紫云紅心薯一直是胡光友最愛的家鄉農產品之一,所以他回老家后便到磨萊沖學習考察,并在紫云縣白石巖鄉找到相似的土壤和氣候條件,遂種植了80畝紅心薯,成為助推紅心薯成為薯中之王的第一人。

  紅心薯種出來,如何銷售出去。胡光友最初選擇貴陽的一些大超市,可是由于他定價近7元,超市根本不肯收。于是,他租下菜市場的10個攤位,以現場試吃的方式進行推銷。消費者嘗到了紅心薯的美味,漸漸買的人更多了,名聲也就大起來。



  “沒過多久,就有超市主動找我,讓我供貨,一天要賣五六百斤。”胡光友說。

  在胡光友的帶動下,更多鄉親看到的是了種植紅心薯的好處,都開始種植紅心薯。

  陳勇是紫云縣伍峰街道中心區人,2016年放棄在浙江打工,回家紫云種植了40多畝紅心薯,第一年就凈賺18萬元。

  “比在外面打工強好幾倍呢。”陳勇說。



  剛開始銷售紅心薯的時候,陳勇也多次碰壁。“當時我是用車拉到貴陽蔬菜批發市場賣,人家都不相信是紫云紅心薯,后來見我能詳細講出紫云的一些人事物,才慢慢相信。”陳勇回憶說。

  積累了幾年的種植和市場經驗,像胡光友和陳勇這樣的種植大戶,逐漸從種植轉戰到銷售,幫助農民把紅心薯成功賣出去。

  一年兩季 身價翻番



  紫云紅心薯種植在疏松的黃壤地,加上當地稍偏干燥的氣候,成就了紅心薯皮薄,肉質細嫩酥軟,且有板栗香味,水分適中等特質。

  近年來,貴州省農科院生物技術研究所專家嘗試將紫云紅心薯移栽到其他地方,但是效果并不理想,種出來的紅心薯味道和紫云紅心薯還是有很大的差別。



  “決定的因素有土壤、土質、氣候等等因素,是多種因素綜合作用。”貴州省農業科學院生物技術研究所副所長王啟富說。

  為了提升紫云紅心薯產量,省農科院專家提出了提前育苗提前栽種的方案。今年3月,合作社和一些種植大戶帶頭到興義進行育苗,5月就進行栽種,7月底就收獲了第一批紅心薯,與往年相比,上市時間提前了2個月。

  據紫云縣白石巖鄉農業服務中心主任班建國介紹,今年紫云紅心薯在出初上市時地里批發價就達到了12元一斤,相比往年高出一倍。除了價格翻番,因栽種兩季,產量也增加不少。這種一年種兩季地方式有效地幫助老百姓實現脫貧致富。



  產量增加,銷售就得跟上。合作社從今年開始重視電商銷售渠道,甚至用上一些比較火的短視頻平臺進行宣傳。

  “我們合作社今年專門請了2個年輕的小伙子,一個負責電商銷售,一個負責通過抖音平臺來宣傳我們的紅心薯。”胡光友告訴記者,到目前為止,今年通過電商銷售的紅心薯超2萬斤,而且每天的銷售量在不斷增加。



  下一步,胡光友還打算到貴陽一些大型的社區做地推活動,以地推的方式宣傳網絡銷售渠道,會開發微信小程序,讓更多的人能了解紫云紅心薯,也能快捷方便地買到紫云紅心薯。

  貴州日報當地融媒體記者
鄒敏 龍本枝
實習生 徐寧峰
編輯 胡銳
編審 晏海艷
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